Postres con chirimoya

La chirimoya es una delicada fruta peruana, representada en ceramios precolombinos que está en la mira de los reposteros y barmen de todo el mundo. Apenas se comienza a utilizar rociarle unas gotas de limón a la pulpa para que se conserve su olor cremoso, es decir que no se oxide, y por ser tan deliciosa es que les compartiremos esta receta de bienmesabe de chirimoya, preparenlo ya que es super sencilla de hacer y muy nutritiva.
Ingredientes:para hacer este rico postre de chirimoya
1 1/2 kg de chirimoya
1/2 limón
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
6 yemas

Preparación de este rico postre con Chirimoya
Batir las yemas e incorporar la leche evaporada y condensada. Llevar a baño maría moviendo constantemente.
Cuando tome consistencia y este frío incorporar la chirimoya despepitada, previamente mezclada con el jugo de limón para que no se oxide.
Servir y decorar al gusto, en este caso con adornos de chocolate cobertura blanco y bitter.

Postres con chirimoya

Postres con chirimoya Postres con  chirimoya Reviewed by Graciela Gonzales on 10:20 a. m. Rating: 5