Receta de Tamales de Puerco

Tamales Méxicanos
Hola amigos el dia de hoy los queremos invitar a preparar unos ricos tamales de puerco y para ello les compartimos la receta el cual nos rinde para 24 tamales.Animate a preparar unos sabrosos tamales de puerco en casa y tener un desayuno en familia inolvidable,para comenzar con la preparación de los tamales de puerco solo tienes que tomar nota de está siguiente receta...

Ingredientes:Tamales de puerco
1 kilo de chile guajillo
1/2 kilo de tomate molido
150 gramos de canela
1/4 de kilo de manteca
1/2 kilo de carne de cerdo cocida
2 kilos de masa para tamal
Hojas de maíz
Hojas para tamal

Manera de preparar:Tamales de puerco
Moler el chile guajillo:incorporar el tomate y la canela, Poner la manteca en una cazuela y calentar a fuego bajo, Añadir la masa preparada previamente con un poco de manteca y la carne. Freír, agregar un poco de agua y dejar hervir.
En cada hoja de maíz acomodar una pequeña porción de la mezcla y envolver, Cocer a vapor durante 40 minutos o hasta que no se pegue a las hojas.
Receta de Tamales de Puerco
Receta de Tamales de Puerco Receta de Tamales de Puerco Reviewed by Graciela Gonzales on 6:48 a. m. Rating: 5