Receta de galleta Inglesa

Hola amigos ,en está ocasión les queremos invitar a hacer ricas galletas caseras,prepara tus galletas inglesas siguiendo está receta,y así de fácil tendrás unas deliciosas galletas que compartir en está navidad,diviertete horneando con tus hijos o nietos estas ricas galletas inglesas .Con está receta te saldran de 30 a 40 piezas de galletas inglesas.

Ingredientes:Receta de galleta Inglesa
125 g de harina
100 g de mantequilla
100g de almendras molidas
100g de pasas
100g de azúcar
2 yemas de huevo

Preparación: Galleta Inglesa
Se pone la harina sobre una mesa limpia,en donde haremos un agujero en el centro,poniendo en el hueco las almendras,el azúcar,las pasas,la mantequilla y las yemas.
Mezclarlo todo y dejarlo reposar 2 horas en un lugar frío.
Se le da a la pasta forma de cilindro alargado y se corta en trozos de 1cm y 1/2 de espesor.
Se ponen en la placa del horno engrasada con mantequilla y se introduce en el horno caliente,durante 15 minutos.