Receta de Buñuelos Redondos

Recetas especiales
En estas fiestas Navideñas te invitamos a preparar está rica receta de buñuelos redondos ,está si que es una deliciosa forma de consentir a tu familia ,a continuación te compartimos la receta completa de como preparar estos ricos buñuelos redondos.Aprende asi de fácil a hacerlos en la cocina de tu casa,compra los ingredientes y mamos a la obra,estos ricos buñuelos redondos son postres deliciosos que pueden ser acompañados con lo que desees,quiza un chocolate caliente,atoles,ponche navideño etc..

Ingredientes:Buñuelos redondos
  • 750 g de harina
  • 100g de azúcar
  • 125g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche tibia
  • 45 g de levadura granulada(3 cucharadas)
  • Ralladura de 1 limón
  • 1 taza de mermelada de durazno
Receta de Buñuelos Redondos
Manera de preparar:Buñuelos redondos
1.-Añadir una cucharadita de azúcar a la leche tibia,mezclar y luego agregar la levadura sobre la leche en forma de lluvia.Dejar leudar 15 minutos.
2.-Añadir la mantequilla derretida,los huevos ligeramente batidos y azúcar.Amasar hasta incorporar  todos los ingredientes agregando leche si fuera necesario para obtener una masa muy suave pero que no se pegue de las mno.Colocar en envase ligeramente engrasado tapado con papel film y en un lugar cálido.Dejar leudar 2 horas o hasta que duplique su volumen.
3.-Extender la masa con rodillo,dejando de 2 1/2 cm a 3 cm de grosor.Cortar redondeles de 8 cm de diámetro,colocarlos sobre un latón enharinado y dejarlos reposar 1/2 hora.Freír,de dos en dos,en aceite bien caliente hasta que estén dorados.Pasarlos enseguida por azúcar granulada.Al enfríar hacerles un corte lateral y rellenarlos con mermelada.
Receta de Buñuelos Redondos Receta de Buñuelos Redondos Reviewed by Graciela Gonzales on 11:49 a. m. Rating: 5