Receta de pierna de Cerdo

Cerdo al horno
Si estas planeando hacer una rica pierna de cerdo al horno en está navidad,te invitamos a seguir está receta navideña con la cual podrás marinar sabrosamente tu pierna de cerdo al horno.

Ingredientes: Receta de pierna de cerdo al horno
> 1 pierna de cerdo de 3 k
Marinada
> 1 cucharada de ajo machacado
> 8 cucharadas de mostaza
> 6 cucharadas de miel de abeja
 > 1 taza de salsa de soya
> 1/2 taza de aceite de oliva
> 1/2 taza de perejil desinfectado, finamente picado
> 2 tazas de jugo de piña sin azúcar
> 3 tazas de piña, cortada en cuadros medianos
> • pimienta y sal
> • lechugas desinfectadas

Manera de preparar:Pierna de cerdo al horno
1. En un recipiente grande mezcla todos los ingredientes de la marinada, excepto la piña.
2. Agrega un poco de esta marinada a la pierna de cerdo, y deja marinar por lo menos cuatro horas. Reserva el resto.
3. Mete en el horno precalentado a 230°c, durante media hora aproximadamente. Baja la temperatura a 1800 C. y deja en el horno, barnizando con la marinada de vez en cuando.
4. En una olla vierte la marinada restante, añade la piña y deja a fuego lento, hasta que la piña haya tomado un color oscuro. Muele la marinada y baña la pierna.
5. Retira la pierna del horno, coloca en un platón y ado
rna con hojas de lechuga.
Receta de pierna de Cerdo
Receta de pierna de Cerdo Receta de pierna de Cerdo Reviewed by Graciela Gonzales on 12:59 p. m. Rating: 5