Receta de Buñuelos

Recetas Navideñas
No hay buñuelo que no sea delicioso y mas si lo disfrutamos en familia,si quieres aprender como hacer ricos buñuelos caseros ,te compartimos está nueva receta de buñuelos navideños,sorprende a toda tu familia con unos calientitos buñuelos acompañandolos con un delicioso ponche o atole .
Ingredientes:Receta de Buñuelos
2 kilos de piloncillo 
3 cucharadas de semillas de anís 
10 cáscaras de tomate verde 
2 kilos de harina 
6 huevos 
4 cucharadas de manteca
 Aceite o manteca para freír 

Manera de preparar estos ricos Buñuelos caseros
Hervir el piloncillo. Hervir en tres tazas de agua el anís y las cáscaras de tomate. Realizar una fuente con harina, los huevos y un poco de agua en que se hirvieron las cáscaras de tomate. Agregar el agua restante y las semillas de anís al piloncillo, hervir hasta que tenga consistencia de miel ligera 
Mezclar perfectamente la manteca a la masa y azotar contra la mesa varias veces hasta que quede suave. 
Dejar reposar aproximadamente de 1 a 2 horas en una cazuela previamente untada con manteca. Cubrir con un lienzo de tela húmedo 
formar los buñuelos con el rodillo o también se pueden estirar con las manos. Freír en manteca  o aceite caliente. Servir con la miel .

Receta de Buñuelos
Receta de Buñuelos Receta de Buñuelos Reviewed by Graciela Gonzales on 7:50 a. m. Rating: 5