Pastel de Navidad

Recetas Navideñas
Hoy traemos una deliciosa receta para la Navidad: Un rico pastel de Navidad. Fácil de hacer y su elaboración es rápida, será un rico pastel o torta navideño.

Ingredientes: Receta de pastel de Navidad
  • 200 gr de azúcar
  • 200 gr de mantequilla
  • 8 Huevos
  • 160 gr de harina
  • 40 gr de maicena
  • 20 gr de polvo para hornear
  • 10 gr de canela
  • 300 gr de fruta seca
  • 100 ml de ron
  • 350 ml de jarabe
  • 50 ml de brillo
Pastel de Navidad



Elaboración paso a paso:

1) Precalentamos el horno a 180ºC por 30 minutos antes de hornear.

2) Acremamos en la batidora la mantequilla con el azúcar.

3) Agregamos los huevos poco a poco.

4) Mezclamos la harina, la maicena y el polvo para hornear.

5) Añadimos la canela.

6) Batimos un poco.

7) Posteriormente, revolvemos la fruta seca previamente mezclada con el ron de manera envolvente.

8) Vertemos la mezcla a un molde engrasado con manteca vegetal, cubierto el molde con papel estraza.

9) Horneamos de 160 a 170ºC por 40 minutos aproximadamente. Lo dejamos enfria y procedemos a mojarlo con el jarabe.

10) Después lo barnizamos con el brilo y lo decoramos al gusto.

Para saber como hacer el Brillo y el Jarabe, favor de seguir el siguiente link: (dandole click a la palabra):
Para el Brillo
Para el Jarabe
Pastel de Navidad Pastel de Navidad Reviewed by Graciela Gonzales on 5:05 p. m. Rating: 5