Jamón de pierna al horno



Recetas navideñas
Así es amigos en recetariosenlinea te traemos ricas recetas navideñas fáciles y económicas,hoy veremos como hacer un sabroso jamón de pierna al horno,este platillo les sugerimos hacerlo para estas navidades o año nuevo ,fechas especiales donde compartimos en familia de una rica comida hecha en casa.A continuación  te proporcionamos la receta de este platillo navideño "Jamón de pierna al horno".Haz feliz a tu familia con este rico jamón de pierna al horno.
Ingredientes:Jamón de pierna al horno 
(Rinde 6 porciones )
  • 1 trozo de jamón de pierna de aproximadamente 2 kg
  • 1 taza de jugo de piña
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/4 de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr de azúcar
  • sal y pimienta al gusto
  • Rebanadas de piña asadas para servir
  • hojas de lechuga para servir 
  • Cerezas rojas para decorar
Manera de preparar:Jamón de pierna al horno
1.-Hazle cortes al jamón en forma de rombo sin cortarlo muy profundo
2.-Licua los jugos con la cebolla,los ajos,el azúcar,la sal y pimienta al gusto.
3.-Coloca el jamón en un molde de aluminio rectangular y viértele lo licuado
4.-Hornéalo a 180°c por 45 minutos o hasta que los rombos estén abiertos.
5.-Cada 10 minutos baña el jamón con su mismo jugo,utiliza un abrocha.
6.-Retíralo del horno y sírvelo sobre una cama de hojas de lechuga y rebanadas de piña asadas.
7.-Decora con las cerezas rojas.

Jamón de pierna al horno


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