Como hacer Pay de limón



Recetas para tus Postres 
En un día caluroso como hoy ,no hay nada mejor que un delicioso postre frío como este rico pay de limón,si no lo sabias hacer o no tienes la receta del pay de Limón,no te apures porque  en recetariosenlinea te traemos las mejores recetas fáciles y deliciosas,te invitamos a preparar el día de hoy un rico pay de limón ,el como hacer este pay de limón paso a paso lo podrás encontrar a continuación.
Pay de limón ,Rinde para 6 porciones,el grado de dificultad  es muy fácil,tiempo de preparación :20 minutos.
Típ:Los moldes que ocupes para este postre deben ser parecidos de la orillas para que quede el postre como se ve en la foto.

Ingredientes Para la base
  • 1/2 paquete de galletas molidas
  • 20 gr de mantequilla
  • 5 gr de canela en polvo
Para el relleno
500 ml de agua mineral
100 gr de gelatina de limón
200 ml de crema fresca
1 molde para pay de 22 cm de diámetro
1 molde para la gelatina de 22 cm de diámetro

Manera de preparar
Para la base de la galleta
1.-Mezcla los tres ingredientes y coloca en un molde para pay,oprime perfectamente en las orillas.
2.-Hornea durante 10 minutos  a 170 °C,saca del horno y deja enfriar.Desmolda con cuidado.

Para el relleno
1.-Hierve el agua mineral y agrega la gelatina de limón,retira del fuego y disuelve la gelatina perfectamente,deja enfriar.
2.-Integra la crema con un batidor de globo a la mezcla anterior,házlo suavemente,coloca en el otro molde y deja cuajar.
3.-Cuando la gelatina esté cuajada,desmolda sobre la base de galleta.

Pay de limón


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