Receta de tortitas de carne

Ricos platillos fáciles de preparar
Pueden ser muchas las recetas en las que encontremos diferentes maneras de cocinar unas ricas tortitas de carne ,pero hoy te traemos una nueva variante en la que prepararemos estas tortitas de carne con espinacas ,también las puedes hacer con acelgas.
Si lo deseas puedes poner las tortitas en el caldillo de jitomate y dejarlas hervir un rato antes de servirlas.

Ingredientes:Tortitas de carne con espinacas
  • 1/4 de cebolla chica picada
  • 2 tazas de espinacas lavadas sin tallo
  • 400 gr de carne cocida de res para deshebrar
  • 2 huevos
  • sal y pimienta al gusto
  • Aceite,el necesario
  • 3 tazas de caldillo de jitomate sazonado.
  • zanahorias fileteadas para decorar
  • Crema para decorar
Manera de preparar ricas tortitas de carne
1.-Saltea la cebolla,cuando esté transparente agrega las espinacas escurridas y troceadas,mezcla hasta que se marchiten las espinacas,deja enfríar un poco ,mezcla con la carne deshebrada,los huevos,sal y pimienta al gusto.
2.-Pon a calentar una sartén con un poco de aceite,mezcla bien la preparación anterior,coloca una cucharada y forma las tortitas.,frielas por ambos lados hasta que estén cocidas.Colocalas sobre servilletas de papel absorbente.
3.-Sirve un espejo de caldillo de jitomate caliente,coloca 2 o 3 tortitas dependiendo el tamaño,decóralas con la zanahoria fileteada,las hojas verdes y la crema.

Receta de tortitas de carne
Receta de tortitas de carne Receta de tortitas de carne Reviewed by Graciela Gonzales on 2:46 p. m. Rating: 5