Pollo en salsa de esparragos blancos

Fácil y rápido
Este platillo además de ser de elaboración muy sencilla,es realmente suculento,llamativo y elegante.Amigos los invitamos a preparar este rico pollo en salsa de espárragos ideal para ésos días en que no tienes mucho tiempo y quieres lucirte en la cocina con un rico platillo casero.

Ingredientes :Pollo en salsa de espárragos blancos
  • 1 kg de fajitas de pechuga de pollo
  • 90 gr de queso crema
  • 150 gr de queso manchego
  • 100 grs de queso amarillo (tipo americano)
  • 1 taza (1/4 lt)de crema ácida
  • 1 frasco de esparragos blancos
  • 1/4 de pimiento rojo y fresco
  • 1 cucharada de perejil lavado y picado
Manera de preparar
En la licuadora mezclar los tres quesos,la crema y los espárragos con todo el líquido y sazona con sal y pimienta.Acomoda el pollo en un refractario y cúbrelo con la salsa..Hornea durante 45 minutos a 200°c (400 °f)o hasta que el pollo esté cocido.Para servir,adornar el plato con pimiento rojo  picado y perejil fresco.
Pollo en salsa de espárragos blancos

Pollo en salsa de esparragos blancos Pollo en salsa de esparragos blancos Reviewed by Graciela Gonzales on 4:11 p. m. Rating: 5