Galletas de Mantequillas

Receta de tus galletas preferidas
Hola amigos hoy  recetariosenlinea les trae una deliciosa receta de Galletas de mantequilla,una receta tan fácil que no puedes dejar de hacer en tu hogar,disfruta de estas deliciosas galletas de mantequilla preparadas con todo el cariño que pones al hacer tus galletas para tu familia.El tiempo de preparación de estas galletas de mantequilla son de 40 minutos.

Ingredientes para hacer galletas de mantequillas
  • 65 gr de mantequilla
  • 65 gr de margarina
  • 50 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 250 gr de harina para preparar los hot cakes tradicionales(cualquier marca)
  • 1 taza de azúcar
  • 1 Taza de mermelada de zarzamora 
  • Harina de trigo para extender en la mesa y moldear la masa
Utensilios para hacer la galleta de mantequilla
1 cortador redondo de 8 cm de diámetro
1 charola,previamente engrasada y enharinada.

Manera de preparar las galletas de Mantequilla
1.-Acrema la mantequilla,la margarina y el azúcar hasta blanquear y obtener punto de pomada.Incorpora el huevo.
2.-Añade la harina para hot cakes en forma envolvente e integra suavemente hasta obtener una pasta suave,refrigera durante 10 minutos.
3.-Espolvorea un poco de harina de trigo en la mesa y extiende la pasta hasta lograr 1/2 cm de grosor.
4.-Corta las galletas y colócalas en la charola.Ponles a cada una un puñito de azúcar en el centro y hornea a 180 °c por 25 minutos o hasta que se doren ligeramente.
5.-A la mitad de galletas sin azúcar úntales una cucharada de mermelada y tapa con las mitades con azúcar.Decora con una gota de mermelada.

Galletas de Mantequillas 

Galletas de Mantequillas Galletas de Mantequillas Reviewed by Graciela Gonzales on 6:42 p. m. Rating: 5