Como hacer arroz Mar y tierra

Recetas para la familia
Hola amigos hoy les venimos a invitar a preparar un rico arroz Mar y tierra cuya preparación se realizara en una paellera o una sartén lo suficientemente grande ,prepara este rico arroz Mar y tierra a tu familia y disfruta de tu cocina casera.La receta de nuestro arroz Mar y tierra vienen a continuación.

 Rico arroz Mar y tierra
Ingredientes (para 2 personas)

  • 1 zapallo  italiano
  • 100gr de ejotes verdes
  • 100gr de champiñones
  • 1 pimiento verde o rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr de pollo
  • 100gr de cerdo
  • 100 gr de camarones
  • 200gr de choritos
  • 1 tomate
  • Hebras de azafrán seco
  • 200gr de arroz
  • 1/2 litro de caldo de pollo
Manera de preparación:Arroz Mar y Tierra
En una paellera se fríen en aceite de oliva el pollo y el cerdo cortado en cubos.Cuando la carne está dorada se comienzan a agregar las verduras cortadas en rodajas.Una vez que está todo bien sofrito,se le añade medio litro de agua o caldo de pollo,se sazona a gusto y se deja hervir durante unos ocho minutos.Luego se le agregan el arroz,la sal,el azafrán,los camarones y choritos y se deja a fuego lento hasta que se cocine el arroz.

Como hacer arroz Mar y tierra


Como hacer arroz Mar y tierra Como hacer arroz Mar y tierra Reviewed by Graciela Gonzales on 8:52 a. m. Rating: 5