Receta de sopa de tortilla

Rico y fácil 
Hola amigos hoy recetariosenlinea te quiere invitar a preparar una rica sopa de tortillas ,esta receta es para 4 porciones siendo el valor calorico por porción de 340 calorías.Animate a cocinar en casa y preparar a tu familia ricas sopas caseras como esta delicia de sopa con tortillas.

Ingredientes sopa de tortillas

  • 10  tortillas de maíz 
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tomates rojos
  • 1/4 de cebolla en rodajas
  • 1/2 diente de ajo
  • 4 tazas de caldo vegetal o de pollo
  • 1/2 rama de perejil
  • 1 chile pasilla frito sin semillas
  • 1 aguacate pelado en rebanadas
  • 2 cucharadas de orégano
  • 75 g de queso panela en cubos 
  • Crema opcional
Manera de preparar está rica sopa de tortilla
Dora las tortillas y corta en trozos;escurre sobre papel.
Licua el tomate,la cebolla y el ajo,cuele y fríe en la misma cacerola.Añade el caldo ,el perejil y el chile,deja que hierva durante 15 minutos a fuego bajo.Se sirve de la siguiente manera:caldo,tortillas,aguacate,orégano y queso.Opcional sería un poco de crema,si tu dieta te lo permite.

Receta de sopa de tortilla

Receta de sopa de tortilla Receta de sopa de tortilla Reviewed by Graciela Gonzales on 10:55 a. m. Rating: 5