Pescado frito en salsa tartara

Recetas para tu hogar
Pescado frito en salsa tartara.Tiempo de preparación 1 hora con 30 minutos ,dificultad fácil,rinde para 4 porciones ,amigos los invitamos a cocinar un rico pescado frito el cual acompañaremos con una rica salsa,atrevete a reinventar tus recetas de cocina y probar con nuevas y deliciosas comidas que recetariosenlinea trae para ti.Sigue leyendo para saber como hacer este rico pescado frito en salsa tartara.
Ingredientes
  • 4 filetes de pescado
  • Harina para rebozar sal y pimienta
  • 150 g de harina
  • 1 pizca de sal
  • Huevo ligeramente batido
  • 1 taza de cerveza
Salsa Tartara
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/2 limón exprimido
  • 1 limón,la cáscara rallada
  • 1 pepinillo picado
  • 2 cucharaditas de alcaparras,ecurridas y picadas.
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
Preparación de la salsa tartara
Mezcla los ingredientes, en un tazón tapalo con plástico y refrigera hasta la hora de servir.
*En un tazón mezcle la harina,sal,huevo y cerveza hasta que te quede una mezcla ligera.
*Sazona el pescado con sal y pimienta,rebózalo en la harina,sumérgelo en la pasta y fríelo en sufciente aceite caliente hasta qye esté dorado y crujiente.Sirve acompañados los filetes de pescado con la salsa tártara.

Pescado frito en salsa tartara
Pescado frito en salsa tartara Pescado frito en salsa tartara Reviewed by Graciela Gonzales on 2:53 p. m. Rating: 5