Budincitos de Espinacas



Si te gustan o no las espinacas ,con está receta haras unos budincitos de espinacas inolvidables ,todos querra repetir estos ricos budincitos de espinacas ,el cual nos aporta 110 calorías por porción,y no olvidemos de los nutrientes que tiene nuestro budin de espinacas,están los hidratos de carbono,proteínas y grasas,vitamina A,D,E,K,del complejo B y betacaroteno,calcio,hierro,selecio,zinc,potasio y magnesio.

Ingredientes
  • 4 atados de espinacas picadas
  • 1 cebolla picada y rehogada
  • 100 g de queso blanco descremado
  • 1 huevo
  • 2 claras
  • sal y pimienta,orégano,tomillo,nuez moscada
  • 2 zanahorias hervidas
  • 1 morrón asado y pelado
  • Rocío vegetal

Manera de preparar budincitos de espinacas
Encender el horno a temperatura media y cubrir 4 moldes individuales con rocio vegetal.Calentar una sartén,cubrir las espinacas con rocío vegetal y saltearlas hasta que pierdan la rigidez,mezclarlas luego con la cebolla y el queso blanco.Batir el huevo y las claras,verterlos sobre la preparación,condimentar con sal.pimienta,orégano,tomillo y nuez moscada,mezclar bien y volcar la mitad dentro de los moldes,acomodar las zanahorias cortadas por la mitad sobre la preparación formando 2 filas,cubrir con el resto de la mezcla,colocar en una fuente con agua hirviendo y cocinar 30 minutos .Verificar si los budincitos están cocidos introduciendo la punta de un cuchillo o tenedor que deben salir limpios,sin restos de huevo crudo,servir decorados con tiras de morrón.

Budincitos de Espinacas




Busca AQUÍ tus recetas

Cargando...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Aviso Legal


Este blog contiene fuentes de información propias y externas disponibles en la internet. Muchas de estas fuentes se encuentran en otros idiomas y son traducidas al español con el fin de compartir ese conocimiento y contenido a nuestros lectores. Si Ud. es el propietario de alguno de esos contenidos y desea que sea eliminado de nuestro blog, por favor háganos saber su petición e inmediatamente será removido de este blog. Muchas gracias por su comprensión.