Beneficios del Tofu

Conozca los beneficios nutricionales de uno de los alimentos más importantes
El tofu es un queso de origen vegetal derivado de la soja.
Se obtiene a partir de la coagulación de esta legumbre,y dado que posee mucho menos calcio que el queso común,no es conveniente reemplazar completamente los lácteos por derivados de la soja,a pesar de ser un alimento nutritivo.

Aporte nutricional
Proteínas de origen vegetal de buena calidad
Grasas poliinsaturadas
Vitaminas del complejo b
Minerales,calcio,fósforo y potasio
El Tofu es bueno para :
Reparar tejidos que recambia a diario nuestro cuerpo

Características del tofu
Tiene un color blanco crema y de sabor delicado
De textura firme parecida al flan.
El tofu deberá conservarlo en el refrigerador
si desea que sus beneficios y propiedades se mantengan,la mejor opción es colocar los bloques de tofu dentro del recipiente con agua,cerrarlo y refrigerarlo cambiando el agua a diario.

Beneficios del Tofu

Beneficios del Tofu Beneficios del Tofu Reviewed by Graciela Gonzales on 8:48 p. m. Rating: 5