Receta de tinga de Pollo

Recetas Mexicanas
Hoy en recetariosenlinea te venimos a compartir un platillo mexicano muy rico y fácil de preparar.Encuentra toda la receta a continuación y dale un toque especial a tus comidas familiares.

Ingredientes
Tinga de Pollo


  • 1 pechuga de pollo,grande
  • Agua,la necesaria
  • 2 cebollas grandes fileteadas
  • 500 ml de consomé de pollo
  • 4 jitomates
  • 1 chile chipotle adobado
  • 1 paquete de tostadas
  • Aceite,el necesario
  • Sal y pimienta al gusto
Para acompañar la tinga 
Lechuga, y crema

Receta de tinga de Pollo


Manera de preparar la tinga de pollo
1-Cuece la pechuga en suficiente agua con sal y pimienta.
2.-Retira del fuego,deja enfríar,escurre y deshébrala.Reservar
3.-Saltea la cebolla en poco aceite caliente hasta que esté transparente,agrégale el pollo deshebrado;mueve constantemente para evitar que se queme.
4.-Licua con el consomé los jitomates y el chile.
5.-Vierte al pollo y mezcla.Al soltar el hervor salpimenta y deja que suelte su sabor;permite que hierva unos minutos más,hasta que espese.
6.-Retira del fuego y sirve sobre tostadas.Acompaña con lechuga y crema.


Receta de tinga de Pollo Receta de tinga de Pollo Reviewed by Graciela Gonzales on 6:10 p. m. Rating: 5