Receta Crema de apio nabo

Crema de Verduras
Nuestra receta de hoy es para 4 personas ,el tiempo de preparación de nuestra rica crema de verduras es de solo 20 minutos ,y la cocción de nuestra crema de apionabo es de 40 minutos.

Ingredientes para cocinar una rica crema de apio nabo
1 cabeza de apio nabo
70 g de arroz
1 yema de huevo
10 cl de nata liquida
sal y pimienta blanca al gusto

Modo de preparar esta rica crema de apio nabo
*Limpirar el apio y el nabo ,cortarlas en trozos.Escaldarlo durante 2 minutos en agua hirviendo con sal y escurrirlo.
*Cocerlo 30 minutos en 1.25 litros de agua,junto con el arroz.
*Pasar la sopa por el pasapure y sazonarla con sal y pmienta.Calentar de nuevo.
*Una vez caliente,verterla en una sopera y ligarla con la yema de huevo batida y la nata líquida .
*Servirla caliente

Receta con Apio nabo


Receta Crema de apio nabo Receta Crema de apio nabo Reviewed by Graciela Gonzales on 7:56 a. m. Rating: 5