Receta Crema de chipotle

Recetas mexicanas
La crema del dia de hoy lleva ese rico chile chipotle que a muchos nos gusta,y esta lleva queso manchego el cual puedes cambiar por queso chihuahua y servir esta crema dentro de un pan campesino ahuecado.Como Dato te decimos que está receta rinde para 6 porciones.

Ingredientes crema de chipotle y queso manchego
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 1/2 tazas de queso manchego rallado
  • 4 tazas de leche
  • 1/4 de crema
  • 3 cucharadasde chile chipotle en lata
  • sal y pimienta
  • Perejil fresco recién picado

Preparación paso a paso  crema de chipotle
  1. Derrite la mantequilla y añade la harina para formar una pasta
  2. Licua el queso,la leche,la crema y el chipotle,sazona con sal y pimienta.
  3. Vierte a la mantequilla con harina y espera hasta el primer hervor a fuego medio.Añade el perejil y baja a fuego suave.
  4. Espera 15 minutos y sirvela bien caliente.
Receta  Crema de chipotle

Receta Crema de chipotle Receta  Crema de chipotle Reviewed by Graciela Gonzales on 8:06 p. m. Rating: 5