Que es la leche condensada

Definiciones de productos para la repostería
La leche condensada,es una leche espesa ,dulce,de color amarillento,que se logra por medio de un proceso de evaporación en el cual se condensa el liquido de la leche y se añade mas azúcar.
Por medio de este proceso,la leche es esterilizada,lo que permite su  buen estado y durabilidad sin conservadores.Posteriormente es envasada y etiquetada para su comercialización,en presentaciones de 100 y 397 g.
Actualmente ,existen diversas marcas de prestigio que la elaboran y la distribuyen a precios accesibles,además existe de tipo light,que a diferencia de la tradicional tiene menos grasa y calorías.
Es importante que al adquirir las latas ,estas no estén maltratadas o infladas,siempre verifique la fecha de caducidad, consérvelas en un lugar seco y fresco.Una vez fuera de la lata,conserve la leche en refrigeración en un recipiente de plástico con tapa.de una a 2 semanas.

Que es la leche condensada



Que es la leche condensada Que es la leche condensada Reviewed by Graciela Gonzales on 4:17 p. m. Rating: 5